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论坛大揭秘!立白集团张利萍:洗碗机及其专用洗涤产品用户体验白皮书

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用户体验洗碗机立白集团
2019-11-19 14:35:23        作者:徐雨辰      来源:环球家电网
核心提示:2019中国家用电器用户体验高峰论坛上,立白集团首席科学家、创新研发中心总经理张利萍,为我们带来了信息量满满的《洗碗机及其专用洗涤产品用户体验白皮书》。

2019年9月25日,由中国家用电器研究院主办的“创新思维·赋能体验——2019中国家用电器用户体验高峰论坛”在广州圆满落下帷幕。此次论坛跨界整合了全流程的用户体验资源,不仅为行业打造出了全新的家电用户体验项目和多维度用户体验量化标准,为智能终端与用户体验的完美结合指明方向,同时,更为未来家用电器的创新伊人情人综合网计提供了新的思路。

论坛现场汇集了多位行业专家、企业代表、高校学者以及优秀伊人情人综合网计师,大家共同探讨、传递与分享用户体验创新的先进经验和理念,畅言家电体验的未来。下面,就让我们把目光聚焦于立白集团首席科学家、创新研发中心总经理张利萍的身上,一同来倾听她在本届用户体验高峰论坛上的演讲内容——《洗碗机及其专用洗涤产品用户体验白皮书》。

(以下为张利萍现场演讲整理内容)

一、中国消费者洗碗机和洗涤剂使用习惯和需求

在欧美国家的家庭中,洗碗机的普及率在60%-70%,洗碗机就像其他电器(如油烟机、燃气灶等)一样,几乎是每个家庭必备的厨房电器产品。但是相比之下在中国,家用洗碗机市场一直都未被打开,与其他家电品类相比,国内洗碗机的普及率仅为2%左右。

随着大批80、90后开始组建家庭,洗碗机越来越受到年轻消费者们的喜爱。目前中国的洗碗机市场开始进入快速成长期,2018年增速是32%,预计2019年的增速大概在23%左右,潜力巨大,各品牌企业的销售额迅速上升,大量竞争者也逐步进入市场。

洗碗机市场的蓬勃发展,带动了相关洗涤剂产品销量的提升,同时,洗涤剂凭借着使用方便、清洁能力强等优势,一定程度上也从侧面帮助了洗碗机销量的增长。对此,张利萍表示,二者之间其实是相互促进的关系,对于洗涤剂行业来说,洗碗机洗涤剂品类的出现可以使行业加速更新换代,同时更是一个对产品升级的有利机会。

为了能进一步了解中国消费者对于洗碗机和洗涤剂的使用习惯,发掘其中痛点,立白集团特别开展了一些列的数据调研活动。张利萍介绍,该调研活动分别从“洗碗机使用习惯”、“洗碗机专用洗涤品类需求”、“洗碗机专用洗涤剂购买和使用行为”、“日常做饭与饮食习惯”等这四个维度进行研究,在全面了解中国消费者饮食习惯和餐饮具清洗特点的同时,以便在日后能开发出更加针对中国市场的洗涤剂产品。

二、立白线下洗涤剂产品用户使用体验调研

当前消费者们对于洗碗机洗涤剂产品的认识,主要包括洗碗粉、软水盐、漂洗剂等。大家首要关心的是产品的去污能力要强,其次要方便实用,第三要保证一定的安全性,最后是价格等其他问题。在选购的时候,人们会根据品牌所传递出的有效信息,产生与自己需求递进的联想,进而购买配套产品。

为了能够更加深入探讨洗碗机专用洗涤产品的用户体验,立白集团日前特别联合中国家用电器研究院,在线下开展了针对立白旗下Pearlight珍亮洗碗机专用洗碗粉、漂洗剂、软水盐等产品的用户使用体验调研。

据张利萍介绍,为了保证测试结果的全面性和真实性,此次调研特别选用了台式洗碗机和嵌入抽屉式洗碗机作为测试样本,在家电院的模拟厨房环境实验室中进行专用洗涤产品的用户体验测试,样本为30人,分别从“用户第一印象”、“产品易用性”、“产品对用户心理安全方面的影响”等这三方面进行用户体验分析。最终所收集到的体验用户的满意度调查信息,可被制成用户满意度雷达,能够让企业更加直观的了解产品优缺点,方便后期的升级与改进。

三、立白基于中国饮食习惯和消费需求的洗涤剂研究

经过立白多年研究发现,节能节水、高效温和、使用方便以及符合安全与环保要求才是目前洗碗机洗涤产品发展的主流方向。

对于自动洗碗机专用的洗涤剂来说,“绿色安全又高效”意味着产品已经开始向易生物降解、低碱性的配方发展,原料选择上也着重考虑对人体健康无害的和符合环保要求的;“液态剂型”代表适合机械化洗涤工艺的、使用方便、溶解迅速、制造工艺简单的产品;“浓缩化”可使生产、储存、运输过程中大大节约能源,使用也很方便;“多效合一”需要产品将洗涤、水软化、漂洗亮碟等多种功能集于一身;“生物制剂”意味着新型酶制剂的引入,可以降低氧化剂和强碱的用量并有可能取而代之。

目前,国内外都有对于机洗餐具洗涤剂去污性能评测的方法,与国外不同的是,国内的评测方法更加全面,具备全洗污垢的相关伊人情人综合网定以及重油污清洗的相关模拟实验。相比之下,立白Pearlight系列产品的去油污能力更强、安全阻垢、洗涤性能被大大提升的同时更低泡、更洁净、更加能保护洗碗机。

对于立白产品未来的发展路线,张利萍表示,立白集团今后会以“生态圈”的方式来做产品,联同国外诸多大型的原料供应商和知名化学品公司一起,开展一系列的全球战略合作,为消费者们带来更多优质、品质、全面、高效的洗涤剂产品。

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